在玉泉山和香山之间,颐和园的身旁,并不仅仅是中国古典皇家园林的影子,由德国享有盛誉的设计师JensWeber先生依照典型的传统欧式建筑园林风格主持设计的七叶香山会所,可以算得上是“万绿丛中一点红”。置身其中,在群山俯瞰之下,果园和树林的环抱之中,纯正的欧式建筑与幽雅的自然环境融为一体。
去年9月,七叶香山欧式园林私人会所成功举办了首届北京海淀欧洲传统美食节,为宾客们献上一场美食与文化的饕餮盛宴。今年,七叶香山依然带给我们别样的惊喜,那就是首届香山德国鲜酿花园啤酒节。
观美景
很多人很好奇,为什么这里叫做七叶香山?那是源自会所中34棵七叶菩提树,这些从万里之外的云贵高原原始森林中移植来的珍贵树木,形成了会所独有的主题风格。在绿树环绕下的露天广场,就是将要搭起啤酒节啤酒大棚的地方。移步园林中央区,会所大厅内设德国风情酿酒坊,可以容纳150人左右的大厅,每天都有宾客宴请宾朋开怀畅饮。位于大厅两翼的6间贵宾厅,在欧式风格的统领之下,延伸出不同的主题,或尊贵大气,或优雅别致,满足不同的主题需求。更为美妙的是,每间贵宾包间均附带有大小不同的户外实木露台,品茗斟饮的同时,听燕语莺啼,观荷塘月色,与自然优雅相拥。香水花园中的观景亭置身于园中最高点,欧式建筑,水榭园林,花丛小径尽收眼底,抬眼望去,西山林海苍茫,烟光岚影,四时俱胜,800米外的玉泉山玲珑巍峨壮丽,云天合一,气宇非凡。
饮美酒
啤酒节当然离不开优质的啤酒,自酿的新鲜啤酒是采用整套进口德国酿酒设备,聘请经验丰富的德国巴伐利亚专业酿酒大师,严格依照德国1516年的古法纯净酿造,原材料,水是来自玉泉山800米深的水井、捷克啤酒花、澳大利亚的麦芽和法国的酵母。口味纯正的黄啤、黑啤、小麦啤酒和根据季节时令酿造的特色口味啤酒,定能尽情满足啤酒爱好者挑剔的味蕾。
品美食
在七叶香山,宾客可以品尝到纯正的德国风味,烤猪漆、德国香肠以及各种欧式西餐。在贵宾厅,专业的国际认证品酒师和厨师长会为大家提供地道的西餐套配各种红白酒。面包师带来了对人体健康有好处的德国传统黑麦面包和碱包,配上西餐名品巴伐利亚奶油,很多到过德国的人对它情有独钟,口感华润,甜度适中,老少皆宜。此外,热情体贴的服务,从每一个细节呈现独到欧洲风范,将不断超越每一位贵宾的期望值。
纯正的德国元素,纯正的德国风情,一定会有纯正的德国鲜酿花园啤酒节。文/王昕